Calzone de Frango

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Calzone de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Calzone de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Calzone de Frango

Foto: CyberCook

Preparo

2h0

Porções

12

Calorias*

354,19kcal

Valor por porção

R$ 3,24

Receita por Emilia Maria Saluto de Rezende Andrade

Em 28/04/2009

Ingredientes

Recheio

Montagem

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, misture o com a metade farinha.

  • 2. Junte o óleo, o ovo, o iogurte e, aos poucos o restante da farinha.

  • 3. Amasse até obter uma massa lisa e que solte das mãos.

  • 4. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Recheio

  • 1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola, acrescente o frango e refogue por 3 minutos.

  • 2. Retire do fogo, junte o orégano, o tomate seco, as azeitonas e o requeijão, misture bem.

  • 3. Reserve.

Montagem

  • 1. Em uma superfície lisa, abra a massa com o rolo de macarrão com espessura de 1cm.

  • 2. Corte em círculos de 10cm de diâmetro, coloque um pouco de recheio no centro de cada um e feche formando meia-lua.

  • 3. Enrole as pontas de maneira que fiquem sobrepostas e retorcidas.

  • 4. Arrume-as nas assadeiras untadas, pincele com a gema e deixe crescer por mais 25 minutos.

  • 5. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

  • 6. Sirva em seguida.

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