Caracóis de Frango com Molho de Mostarda

1. Tempere os filés de frango e enrole sobre a fatia de presunto.

2. Prenda com palito, frite na manteiga.

3. Depois de frito, corte no sentido da largura fazendo caracóis.

4. Espalhe em uma travessa e reserve.

5. Frite a cebola na manteiga.

6. Acrescente a farinha de trigo e forme uma massa.

7. Dissolva com o leite e, por último, acrescente a mostarda.

8. Cubra o frango com este molho quente.

9. Se desejar, sirva com macarrão.