Chester Assado com Purê de Maçã e Castanhas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chester assado com purê de maçã e castanhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chester assado com purê de maçã e castanhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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Preparo
2h30
Porções
15
Calorias*
241,08kcal
Valor por porção
R$ 2,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Amarre a ave, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 1h45min.
2. Retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de 20 minutos. Reserve.
3. Em uma panela com água, cozinhe as maçãs.
4. Quando estiverem macias, escorra e passe por um espremedor.
5. Em outra panela, coloque as maçãs espremidas, o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
6. Deixe tomar corpo, engrossando levemente em fogo baixo, mexendo sempre.
7. Retire do fogo, adicione as castanhas e sirva juntamente com a ave.
agnes09/11/2009
Uma delícia, está vai estar na minha mesa