Chester com Tomate e Coco
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
162,76kcal
Valor por porção
R$ 2,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere as postas de chester com suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
2. Junte o coentro e deixe neste tempero por aproximadamente 1 hora.
3. Aqueça então o azeite numa frigideira grande e refogue nelas as cebolas ate ficarem transparentes.
4. Junte os tomates, a água quente, sal, o coco, o molho de pimenta, mexendo bem ate obter um molho homogêneo.
5. Coloque as postas de chester neste molho, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
6. Acrescente o cheiro verde a seguir e sirva com arroz branco.