Codorna com polenta by k&m
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Codorna com polenta by k&m, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Codorna com polenta by k&m que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Rosalvo Gomes
Preparo
45 min
Porções
30
Calorias*
149,14kcal
Valor por porção
R$ 3,82
Ingredientes
Polenta
Como Fazer
1. Tempere as codornas com sal, manteiga, toucinho e sálvia.
2. Coloque um pouco do toucinho na assadeira.
3. Sobre o toucinho disponha as codornas.
4. Espalhe o resto do toucinho, sálvia, manteiga e vinho branco.
5. Leve a assadeira ao forno por 20 minutos ou até dourar.
6. Quando estiver quase pronto, espalhe o creme de leite sobre as aves.
Polenta
1. Numa panela, esquente a água com sal.
2. Pegue o fubá aos punhados e deixe cair aos poucos na água quente.
3. Mexa sempre até formar bolotas na superfície.
4. Se engrossar demais, acrescente água quente.
5. Sirva e BOM APETITE