Codorna Recheada e Endívia

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Codorna Recheada e Endívia

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

20

Calorias*

84,15kcal

Valor por porção

R$ 3,42

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe curry nas rodelas de abacaxi. Reserve. Aqueça 2 colheres (chá) do azeite em uma frigideira. Doure as fatias de abacaxi dos dois lados. Pique-as. Recheie as codornas. Amarre bem. Ponha na assadeira. Tempere com champanhe, água, sal, alho. Asse em forno médio até dourar. Disponha codornas nos pratos. Junte endívia. Reserve. Misture vinagre, azeite restante e pimenta. Regue endívia. Folhas de abacaxi, alecrim e tomilho enfeitam.

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