Coxa de Frango Recheada

1. Tempere as coxas com sal e pimenta a gosto.

2. Em uma tigela, umedeça os pães com o leite, esprema e coloque em uma vasilha.

3. Adicione a cebola, o alho, as azeitonas, o cheiro-verde e tempere a gosto.

4. Preencha as coxas com o recheio e coloque em um refratário.

5. Leve para assar em forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio por 25 minutos.

6. Tire o papel e deixe mais 20 minutos ou até dourar.