Coxinha de Galinha Assada
Foto: CyberCook
Preparo
42 min
Porções
86
Calorias*
47,27kcal
Valor por porção
R$ 0,19
Ingredientes
Para empanar
Como Fazer
1. Coloque o frango, a cebola, o alho, os tomates, o sal e a água em uma panela e deixe cozinhar até que o frango amacie e o caldo reduza um pouco.
2. Retire o frango e adicione o azeite, o leite e leve ao fogo até ferver.
3. Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa até formar uma massa que se desgruda da panela.
4. Retire e espere amornar.
5. Desfie o frango.
6. Pegue porções de massa, abra na palma da mão e recheie com um pouco de frango.
7. Faça o formato da coxinha.
8. Passe pelas claras e pela farinha de rosca.
9. Coloque em uma assadeira e pincele com o azeite.
10. Leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 20 minutos.
11. Retire e sirva.
12. Nota
13. * média das opiniões dos assinantes Ondiet
14. Informação Nutricional
15. * Referente à uma porção
16. Valores nutricionais.