Coxinha de Galinha Crocante
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinha de galinha crocante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinha de galinha crocante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
42 min
Porções
220
Calorias*
32,27kcal
Valor por porção
R$ 0,12
Massa
Molho
Recheio
Massa
1. Leve o caldo ao fogo numa panela grande.
2. Quando ferver, vá colocando farinha de trigo e mexendo para não empelotar.
3. Quando soltar do fundo desligue.
4. Faça as coxinhas, passe-as na farinha de pão, no ovo batido e novamente na farinha de pão.
5. Fritar em óleo quente e deixar escorrer no papel toalha.
Molho
1. Bata no liquidificador 4 tomates bem maduros,a cebola,salsa,cebolinha e pimenta do reino.
2. Junte ao caldo do frango reservado e deixe ferver.
Recheio
1. Desfie o peito de frango e tempere com muita salsinha,cebolinha e pimenta do reino.