Coxinha de galinha deliciosa

1. Corte o peito de frango em pedaços, tempere e frite para dourar.Depois,

2. cozinhe com bastante água para sobrar 2 copos de caldo.Desfie

3. o peito e deixe já preparado para o recheio.

4. Peneire a farinha de trigo e reserve.

5. Misture o caldo com o leite e ponha em caçarola para ferver.Quando abrir

6. fervura, despeje toda a farinha de trigo de uma só vez (para não embolar).Use

7. uma colher de pau.Misture bem, deixe cozinhar e, quando estiver soltando da

8. panela, ponha a massa em bacia ou vasilha aberta para esfriar.

9. Distribua a massa toda em bolinhas do mesmo tamanho.Depois, pegue cada

10. uma, achate nas mãos (massa não fina) e coloque o recheio. Dê o formato de

11. coxinha.Banhe as coxinhas em leite e depois em farinha de rosca.Frite ou

12. congele.