Coxinha de Galinha - Massa com Arroz
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinha de galinha - massa com arroz, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinha de galinha - massa com arroz que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
42 min
Porções
50
Calorias*
43,77kcal
Valor por porção
R$ 0,06
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o caldo coado e frio no liquidificador, com o arroz, manteiga, sal.
2. Bata bem, coloque esta mistura numa panela leve ao fogo até que levante fervura, coloque a farinha de trigo, mexer até que embole e solte da panela.
3. Despeje esta massa numa superfície untada até que esfrie um pouco, modele as coxinhas recheie, passe em clara e na farinha de rosca misturada com maisena.
4. Frite em óleo quente.
5. Obs: Pode congelar as coxinhas passadas na clara e na farinha de rosca.
marialucia ribeiro29/02/2008
Servia em festinhas de aniversário,para lanche das criancas.