Crepe de frango

1. Bata tudo no liquidificador e faça os crepes finos em frigideira aquecida e untada com azeite.

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o vinho e a farinha de trigo.

2. Refogue bem para o frango desmanchar e incorporar aos temperos.

3. Coloque o vinho misturado com a farinha para dar uma pequena liga.

1. Refogue levemente os temperos

2. Bata no liquidificador e retorne para a panela.

3. Coloque o vinho e deixe reduzir a pelo menos a metade.

1. Coloque um pouco do recheio em uma das extremidades do crepe.

2. Dobre a ponta sobre o recheio.

3. Dobre as laterais para dentro do crepe.

4. Enrole até o final

5. Antes de fechar pincele com um pouco da massa crua.

6. Depois de fechados frite-os novamente de maneira rápida para que selem e não abram.