Crepe de Frango com Requeijão

1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar.

2. Então, adicione o frango e refogue por 5 minutos.

3. Adicione o requeijão cremoso, a polpa de tomate, a mussarela picada, a cebolinha, o manjericão e cozinhe por mais 5 minutos.

4. Quando o recheio estiver no ponto, tempere com sal a gosto e se for da preferência com pimenta-do-reino.

5. Separe o recheio, e doure os dois lados dos discos de pão folha em uma frigideira separada.

6. Após esta etapa, é a hora de montar os crepes:

7. Abra os discos e bote bastante do recheio em uma metade do mesmo, então pegue a outra metade e dobre formando o crepe.

8. E está pronta, uma receita fácil, rápida e deliciosa!

9. Dica: Pra deixar ainda mais gostoso, você pode colocar requeijão cremoso e queijo ralado por cima dos crepes!