Croquete de Frango
Foto: Elaine Cristina de Souza Campregher
Preparo
38 min
Porções
80
Calorias*
56,85kcal
Valor por porção
R$ 0,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, cozinhar o frango em água, sal e o caldo de galinha.
2. Junte o louro, o cheiro-verde e deixe esfriar e desfiar.
3. Refogue com a manteiga, a cebola e junte a farinha de trigo, o sal e a noz-moscada.
4. Acrescente a carne e o leite e cozinhe até dar para enrolar.
5. Empanar no ovo e farinha de rosca e fritar em óleo quente.
6. Esta receita não se pode congelar! se a família for pequena faça meia receita! pode ficar por até 2 dias na geladeira!.