Croquete de Galinha
Foto: CyberCook
Preparo
1h13
Porções
24
Calorias*
53,11kcal
Valor por porção
R$ 0,22
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar a galinha, sal, pimenta, salsinha, cebola e limão.
2. Derreter a manteiga, juntar a farinha e misturar até dourar um pouquinho.
3. Adicionar o leite e cozinhar até engrossar um pouco.
4. Acrescentar a galinha e cozinhar por 3 minutos.
5. Juntar 1 dos ovos e misturar.
6. Deixar resfriar numa assadeira untada.
7. Fazer os croquetes e passar na farinha de rosca.
8. Bater os 2 ovos restantes num prato fundo.
9. Passar os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca novamente.
10. Fritar em óleo bem quente.