Dim Sun de Pato

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Dim sun de pato, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Dim sun de pato que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Dim Sun de Pato

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

118,50kcal

Valor por porção

R$ 3,67

Receita por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Molho Saigon

Finalização

Como Fazer

  • 1. Doure a cebola em 2 colheres (sopa) de óleo.

  • 2. Junte o shiitake e deixe secar. Acrescente a cenoura e refogue até que fique al dente. Adicione o pato desfiado. Refogue bem.

  • 3. Incorpore a acelga e o espinafre. Tempere com sal, pimenta e junte o caldo

  • 4. de pato. Deixe secar e retire do fogo.

  • 5. Coloque 1 colher (chá) cheia sobre cada disco de massa e feche as trouxinhas, apertando com os dedos.

  • 6. Mergulhe a metade inferior de cada trouxinha em óleo e cozinhe em vaporeira forrada com folhas de alface, até que a massa fique bem cozida.

Molho Saigon

  • 1. Numa frigideira, frite bem o alho e o gengibre em 2 colheres (sopa) de óleo de oliva.

  • 2. Escorra o óleo da frigideira e junte os demais ingredientes, misturando bem.

Finalização

  • 1. Monte ninhos de broto de feijão e polvilhe com o gengibre frito.

  • 2. Coloque uma trouxinha sobre cada ninho.

  • 3. Sirva com o molho e decore com a pimenta e o tomilho.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações