Enrolado de Frango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enrolado de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enrolado de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
14 min
Porções
9
Calorias*
263,56kcal
Valor por porção
R$ 3,36
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva bem a gelatina em um pouco de caldo de galinha.
2. Deixe esfriar
3. fora da geladeira.Reserve.
4. Leve ao fogo uma panela com bastante água.
5. Junte a cenoura, a cebola, a salsa e sal a gosto.Deixe ferver e coloque o frango.
6. Quando o frango estiver macio, retire e deixe esfriar.
7. Depois, desosse-o.
8. Corte a carne do frango em pedaços.
9. Enrole cada pedaço numa fatia de presunto, prenda com um palito e decore com meia azeitona preta sem caroço.
10. Arrume os enroladinhos em uma travessa.
11. Despeje por cima a gelatina ainda líquida e leve, então, ao refrigerador.