Ensopado de Frango com Dendê
Preparo
18 min
Porções
14
Calorias*
260,24kcal
Valor por porção
R$ 2,08
Ingredientes
Como Fazer
1. Em fogo médio, doure o alho e a cebola no dendê, até que fiquem macios.
2. Junte o frango, o coentro, o alecrim e a pimenta e refogue até ficar bem dourado.
3. Quando grudar no fundo, raspe e acrescente, aos poucos, uma xícara de água.
4. Ao dourar, junte a água restante, tampe e cozinhe em fogo médio até a carne ficar macia. Se necessário, ponha mais água para não ficar com pouco caldo.