Ensopado de Frango com Purê de Abóbora
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Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
8
Calorias*
180,82kcal
Valor por porção
R$ 1,83
Ingredientes
Acompanhamento
Como Fazer
1. Tempere o frango com o gengibre, o louro em pó e o sal, mexa.
2. Salpique a farinha de trigo.
3. Aqueça uma panela com azeite e acrescente os pedaços de frango até que eles fiquem dourados.
4. Adicione o alho-poró, o pimentão, a cerveja esura e os champignons deixe cozinhar.
5. Salpique a salsinha, a cebolinha verde e o gergelim.
6. Sirva com o purê de abóbora.
Acompanhamento
1. Cozinhe a abóbora (al dente) na água e sal.
2. Passe no processador a abóbora, as maçãs, a canela, o cravo e o suco de limão.