escalope de frango
Preparo
34 min
Porções
4
Calorias*
467,99kcal
Valor por porção
R$ 4,20
Ingredientes
Para salpicar
Como Fazer
1. Tempere os escalopes com o sal e passe-os, dos dois lados, na farinha de trigo. Reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL azeite de oliva e refogue os escalopes até dourar dos dois lados. Retire do fogo e coloque-os em uma travessa, mantendo-os aquecidos.
3. Na mesma frigideira, aqueça o restante do creme vegetal BECEL e refogue os cogumelos por 1 minuto. Junte as nozes e refogue por mais 1 minuto.
4. Despeje sobre os escalopes reservados, salpique o cheiro-verde e o manjericão e sirva em seguida.