Escondidinho de Frango com Catupiry

1. Misture as batatas com o leite morno, a manteiga e o sal.

2. Mexa bem até a manteiga se derreter completamente.

1. Em uma panela doure o bacon, a cebola e o alho.

2. Junte o frango, o tomate, a salsinha, o sal e a pimenta.

3. Refogue por mais 2 ou 3 minutos e junte o catupiry.

4. Misture bem e reserve.

1. Em um refratário coloque o frango e espalhe colheradas de requeijão pelo frango.

2. Cubra com o purê, queijo e leve para gratinar por 20 minutos à 200ºC.