Espaguete com fígado de frango

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Espaguete com fígado de frango

Foto: CyberCook

Preparo

17 min

Porções

15

Calorias*

224,81kcal

Valor por porção

R$ 1,11

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhamos o espaguete ALL DENTE, no caldo de galinha.

  • 2. Fazemos dourar a cebola na manteiga.

  • 3. Acrescentamos a sálvia e o fígado, mexendo rapidamente para que fique dourado por fora e tenro por dentro.

  • 4. Temperamos com sal e pimenta a gosto.

  • 5. Coamos o espaguete e acrescentamos o molho, o parmesão e servimos.

  • 6. Acompanha vinho branco ou rosé seco.

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