Especial Gratin Lavoisier
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
419,71kcal
Valor por porção
R$ 5,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave o filé de frango picado com o suco de limão e reserve.
2. Aqueça em uma panela grande a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
3. Adicione o frango e refogue um pouco.
4. Acrescente o alho poró e refogue.
5. Misture o amido de milho ao leite e acrescente esta mistura ao frango.
6. Mexa bem até engrossar.
7. Baixe o fogo, acrescente o requeijão e 60g do queijo ralado.
8. Misture bem, até derreter o queijo.
9. Deslique o fogo e coloque em um refratário.
10. Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno apenas para gratinar.
11. Sirva com arroz branco ou talharim ao alho e óleo.