Filé de frango ao molho de mostarda
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de frango ao molho de mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de frango ao molho de mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
51 min
Porções
4
Calorias*
473,27kcal
Valor por porção
R$ 5,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o vermute em uma frigideira e leve ao fogo alto. Junte o alho e o estragão. Quando ferver, acrescente os filés e diminua o fogo. Deixe os filés cozinharem por cerca de 7 minutos e retire-os. É importante que não fiquem cozidos demais. O centro dos filés deverá estar ainda rosado ao retirá-los.
2. Adicione os demais ingredientes à frigideira, exceto a mostarda, e mexa constantemente até que o molho adquira consistência, sem deixar ferver. Junte a mostarda ao molho, misture bem e, em seguida, acrescente os filés de frango. Sirva-os ainda quentes ou, se preferir, à temperatura ambiente