Filé de frango ao molho de tomilho

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de frango ao molho de tomilho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de frango ao molho de tomilho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Filé de frango ao molho de tomilho

Foto: CyberCook

Preparo

2h10

Porções

8

Calorias*

240,32kcal

Valor por porção

R$ 2,61

Receita por erika silva

Em 14/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira , doure a cebola ralada no óleo.

  • 2. Junte o sal e pimenta-do-reino.

  • 3. Mexa e reserve.

  • 4. Coloque o frango em uma assadeira e cubra com a cebola refogada, a metade do tomilho e regue com o vinho branco seco.

  • 5. Asse em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

  • 6. Durante o tempo de cozimento, regue com o molho que ficou na assadeira.

  • 7. Retire do forno e reserve os filés aquecidos.

  • 8. Acrescente a água na assadeira e leve ao fogo.

  • 9. Mexa até os resíduos desgrudarem do fundo da assadeira.

  • 10. Coe e transfira o molho obtido para uma panela.

  • 11. Adicione o molho de soja e o restante do tomilho.

  • 12. Deixe até ferver e retire do fogo.

  • 13. Junte o iogurte natural, mexa e sirva com os filés assados.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Essa receita fica bem leve. Só cuide para não salgar demais. O molho de soja já é salgado.

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