Filés de avestruz com ervas aromáticas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filés de avestruz com ervas aromáticas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filés de avestruz com ervas aromáticas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
11 min
Porções
3
Calorias*
338,73kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Macerar o tomilho, alecrim, louro, alho, a cebola, raspas de laranja, noz moscada, o sal e a pimenta. Temperar os filés de avestruz e descansar em geladeira por cerca de uma hora. Grelhar os filés, deixando-os ao ponto.
2. Sugestão de Acompanhamento:
3. Purê de batata doce: cozinhar 3 batatas doces médias e uma batata inglesa, amassar e temperar com 1 colher de sobremesa de margarina light, 1 pitada de noz moscada (1 colher de café), sal e pimenta do reino a gosto, juntar leite desnatado, o suficiente para amolecer.
4. Porção: serve 2 pessoas.