Filés de Frango Crocante

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filés de frango crocante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filés de frango crocante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Filés de Frango Crocante

Foto: CRISTIANE FERNANDA DE SOUSA

Preparo

47 min

Porções

4

Calorias*

471,39kcal

Valor por porção

R$ 3,31

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o orégano, o manjericão, o queijo ralado e a bolacha triturada, formando uma farofa para empanar. Reserve. Em uma travessa, coloque o iogurte desnatado. Passe os filés de frango, previamente temperados com sal, no iogurte e, em seguida, na farofa. Coloque os filés empanados em uma assadeira anti-aderente e regue com o azeite. Leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados. Vire os filés para dourar do outro lado e, em seguida, sirva.

Comentários

4

15 avaliações

Eduardo Mu?oz13/08/2015

para não grudar coloquei cebola no fundo da assadeira. Ficou muito bom! Obrigado!

Flavia Soares20/02/2015

Muito bom... o. meu tbm grudou na assadeira, na próxima vez vou forrar com papel alumínio.

Marcio Augusto Sampaio27/01/2015

Eu que sou principiante consegui fazer. Ficou perfeito!

Priscila Monteiro15/08/2014

Fiz e adorei. Aprimorei a parte do iogurte e coloquei cebolinha picada que ficou muito bom!!! Recomendo

Maria Tereza Diniz22/04/2014

Gostei muito mas grudou na assadeira e perdi a casquinha!

Juliano Zenobio24/11/2013

Esses filés de frango precisam ser pré cozidos? Achei 10min muito pouco para grelhar, não fica cru? Obrigado!

CyberCook24/11/2013

Juliano, boa tarde! Para que cozinhem por completo, os filés não podem ser muito grossos, e se ultrapassar os 10 minutos, corre o risco de ficarem secos, pois o peito é a parte do frango que possui menor teor de gordura. Abraços, Equipe CyberCook

marilani22/04/2013

Acabei de fazer p o almoço ...espetacular....não tenho assadeira antiaderente ,forrei uma comum com papel aluminio e untei com um pouquinho de azeite ...ficou perfeito!recomendo!

Selena Braune Soares de Souza 17/01/2013

É muito gostoso. Vale a pena!

aline14/03/2012

Receita rápida e fácil de fazer. É uma forma saudável e não muito calórica de fugir do simples frango grelhado. Eu utilizei biscoito integral. E ao temperar o frango tmb utilizei alho.

Rafael16/05/2011

A receita é muito boa. Porém os filés grudam na assadeira e arranca todo o empanado. Como corrigir isso?

CyberCook16/05/2011

Prezado Rafael Você pode usar fôrma anti aderente para corrigir esse problema. Abraços Equipe Cyber Cook