Filés de Frango na Frigideira
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filés de frango na frigideira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filés de frango na frigideira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
48 min
Porções
4
Calorias*
233,36kcal
Valor por porção
R$ 3,40
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Tempere os filés e deixe descansando por cerca de uma hora.
2. Aqueça bem a frigideira, junte um pouquinho de margarina e coloque dois filés.
3. Quando estiver bem dourado de um lado, vire.
4. Doure o outro lado e reserve.
5. Desta maneira, frite todos.
6. Misture a farinha de trigo à água.
7. Na frigideira em que foram fritos, junte a água, o caldo de galinha e deixe que ferva para retirar o fundo de frigideira (o marronzinho que se adere a esta), mexendo sempre.
8. Quando o molho estiver douradinho, junte os champignons e deixe ferver por cerca de um minuto.
9. Coloque o molho sobre os filés e sirva.