Fondue de Frango com Molho Tarê

1. Leve o shoyu, saquê mirim e açúcar ao fogo normal e deixe reduzir até obter um molho razoavelmente espesso e deixe esfriar.

2. Passe o alho nos lados e fundo da panela.

3. Esquente o óleo na panela de fondue.

4. Tempere os cubos de frango um pouco de sal e frites no óleo quente.

5. Sirva o molho tare ao lado decorado com gergelim.