Frango a la Regis

1. Tempere o frango com o tempero e sal a gosto por três horas.

2. Leve ao forno em uma forma de vidro até o frango dar uma boa tostada.

3. Enquanto o frango esta no forno.

4. Em uma panela frite o pimentão bem picado e a cebola por uns quinze minutos.

5. Acrescente o extrato de tomate.

6. Apo dez minutos acrescente água a este molho e deixe engrossar.

7. Quando o frango estiver dourado misture o bacon em fatias e deixe por mais cinco minutos.

8. Acrescente ao frango o molho e quando estiver fervendo derrame sobre o frango os 03 copos de suco de laranja.

9. Após 15 a 20 minutos de fervura, esta pronta para ser servido.

10. Sirva, acompanhado de purê de batatas e arroz branco..