Frango a Tennensee
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Foto: CyberCook
Preparo
47 min
Porções
10
Calorias*
280,84kcal
Valor por porção
R$ 2,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela uma colher de margarina e um pouco de azeite, adicione o frango em pedaços e leve ao fogo para dourar.
2. Junte duas folhas de louro, a cebola picada e mexa bem.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos, acrescente o vinho e tampe a panela.
4. Depois de algum tempo, junte os tomates, sem peles e sementes, picadinhos e deixe o molho secar um pouco.
5. Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga, adicione as ervilhas e as cenouras pré-cozidas, cortadas em rodelas, refogue e reserve.
6. Sirva o frango no centro de uma travessa e guarneça com as ervilhas e cenouras refogadas.
7. Acompanha, arroz branco e purê de batatas.