Frango Alla Molicata
Preparo
1h20
Porções
4
Calorias*
355,99kcal
Valor por porção
R$ 3,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe as sobrecoxas e deixe - as reservadas em agua com algumas gotas de limao.
2. Retire as cascas da fatia de pao italiano amanhecido e utilize apenas o miolo ja triturado.
3. Em uma tijela, misture o pao triturado, o alho, o vinho branco, o creme de leite e o parmesao.
4. Misture muito bem.
5. Acrescente a pimenta a gosto e corrija o sal se necessario.
6. Escorra bem as sobrecoxas e envolva cada uma delas com uma camada da mistura.
7. Em uma assadeira untada, coloque as sobrecoxas envolvidas pela mistura e leve ao forno pre aquecido a 160c por aproximadamente 45 minutos.
8. Sirva acompanhado de saladas simples.