Frango ao Curry com Manga

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Frango ao Curry com Manga

Foto: CyberCook

Preparo

34 min

Porções

7

Calorias*

567,04kcal

Valor por porção

R$ 3,36

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque num refratário o azeite, a cebola e o alho.

  • 2. Tampe e leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos.

  • 3. Misture.

  • 4. Tempere o frango com o caril, o gengibre, sal e pimenta a gosto.

  • 5. Espalhe os filés temperados no refratário com a cebola e o alho.

  • 6. Junte a farinha dissolvida no caldo de galinha e o leite de coco.

  • 7. Leve de novo ao microondas, na mesma potência, e cozinhe, com tampa, por 11 minutos, até a carne ficar macia e o caldo cremoso.

  • 8. Sirva logo com as tirinhas de manga.

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