Frango ao Leite com Alho Poró

1. Aqueça a manteiga e o alho- porró em rodelas por 5 minutos até murchar.

2. Polvilhe com a farinha e misture ate dourar.

3. Acrescente o leite aos poucos e junte o queijo, o sal e a pimenta.

4. Deixe ferver e acrescente o frango com o sal a gosto.

5. Ferva por 5 minutos e coloque a mistura em um refratário.

6. Polvilhe com a farinha de rosca e o queijo e espalhe bolinhas de manteiga pelo refratário.

7. Leve ao forno quente por 15 minutos e sirva a seguir.