Frango ao Molho (Pedaços)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango ao molho (pedaços), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao molho (pedaços) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango ao Molho (Pedaços)

Foto: CyberCook

Preparo

1h38

Porções

8

Calorias*

278,24kcal

Valor por porção

R$ 2,63

Receita por Roseane Silva de Araújo

Em 28/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela, coloque o azeite para esquentar, acrescente a cebola, o tomate e o pimentão.

  • 2. Deixe refogar por alguns minutos.

  • 3. Adicione o extrato de tomate e um pouco de água.

  • 4. Coloque o frango e deixe refogar por 2 minutos.

  • 5. Acrescente mais um pouco de água e deixe refogar por mais 5 minutos em fogo médio.

  • 6. Adicione mais água, o suficiente para cozinhar por 30 minutos.

  • 7. Depois de cozido, separe o frango do molho, colocando-os em um refratário onde não fiquem muito perto um do outro.

  • 8. Deixe o molho apurar um pouco em fogo baixo.

  • 9. Coloque uma fatia de queijo em cima de cada pedaço de frango ainda quente.

  • 10. Bata o molho no liquidificador com o creme de leite por alguns segundos.

  • 11. Em seguida, coloque o molho por cima do frango.

  • 12. Leve ao forno 180° C para gratinar por 5 minutos.

  • 13. Sirva quente.

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