Frango assado bem temperado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango assado bem temperado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango assado bem temperado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
59 min
Porções
8
Calorias*
259,39kcal
Valor por porção
R$ 2,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Num liquidificador, coloque sal, pimentão verde pequeno picado,
2. salsa picada, alho triturado, folhas de louro picadas, cebolas
3. médias picadas, colorau, caldo de frango esmigalhado e vinho
4. branco seco. Bata bem por +/- 1 minuto.
5. Despeje esta mistura sobre o frango limpo com +/- 2 kg e passe
6. bem por dentro e por fora.
7. Deixe o frango repousar neste tempero de um dia para o outro.
8. Coloque o frango num espeto e leve ao forno por +/- 40 minutos a
9. 180 graus Celsius.
amanda 20/12/2011
eu devo deixar o frango em repouso coberto na geladeira,ou m esmo fora?