Frango Assado Crocante com Molho de Iogurte
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango assado crocante com molho de iogurte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango assado crocante com molho de iogurte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h23
Porções
14
Calorias*
375,30kcal
Valor por porção
R$ 1,66
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Em um recipiente, coloque a farinha de rosca, a farinha de mandioca, o queijo ralado, o fubá e as bolachas (tipo água e sal) trituradas.
2. Misture e reserve.
3. Retire a pele das sobre coxas e afervente-as em água e caldo de galinha (à gosto).
4. A seguir, besunte cada uma delas com maionese.
5. Passe-as pela mistura de farinhas.
6. Acomode-as sobre um refratário (ou assadeira) untado com manteiga.
7. Leve ao forno 180°C por aproximadamente 1 hora.
Molho
1. Em um recipiente, coloque o iogurte, o creme de leite de caixinha, catchup, mostarda, pimenta e sal. Misture.