Frango Chinês
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Foto: CyberCook
Preparo
29 min
Porções
6
Calorias*
430,85kcal
Valor por porção
R$ 2,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça muito bem o óleo na wok para que o frango fique crocante .
2. Tempere o sassami com sal , pimenta ( de preferência moída na hora ) , Aji-no-moto e shoyu .
3. Misture os ovos na carne e adicione o amido misturado com o gergelim .
4. Essa mistura deverá ficar com pouca umidade .
5. Separe os pedaços de frango e frite em bastante óleo.
6. Retire com uma escumadeira .
7. Sirva bem quentes .