Frango Com 40 Dentes de Alho

1. Separe os dentes de alho e descasque - os.

2. Pique a metade dos dentes e reserve o restante dos alhos inteiros.

3. Tempere o frango com sal a gosto e reserve.

4. Em uma panela grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e doure os pedaços de frango.

5. Transfira para uma assadeira e regue com o azeite restante.

6. Polvilhe com o alho picado e as ervas frescas e espalhe os dentes de alho inteiros.

7. Cubra a assadeira com papel aluminio e leve ao forno pre aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

8. Dica:

9. Experimente passar os dentes de alho inteiros, depois que estiverem cozidos, em uma torrada.