Frango com Alho-Poró e Carambola

1. 1-Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e doure o frango.

2. 2-Junte o alho-poro e os tomates e refogue, mexendo delicadamente por 3 minutos.

3. 3-Esfarele o cubo de caldo de galinha sobre o refogado, tampe a frigideira, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos ou até os vegetais começarem a murchar.

4. 4-Acrescente as carambolas fatiadas e cozinhe por mais 2 minutos.

5. 5-Coloque em uma travessa e polvilhe a castanha-do-pará. Sirva em seguida.