Frango com Batatas Recheadas
Preparo
1h0
Porções
16
Calorias*
301,07kcal
Valor por porção
R$ 2,74
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar as batatas sem sal, escorrer a água e espremê-las.
2. Juntar às batatas, duas colheres (sopa) de margarina e três colheres (sopa) de queijo parmesão. Misturar.
3. Deixar amornar e fazer bolinhas mais ou menos do tamanho de uma bola de ping-pong e rechear cada uma com um cubo de mussarela, e arrumar em um refratário untado com margarina.
4. Cozinhar os peitos de frango com sal a gosto, alho e cebola.
5. Depois de cozidos, desfiá-los e fazer um molho bem gostoso.
6. Jogar o molho de frango em cima das bolotas de batatas, salpicar queijo mussarela ralada e queijo parmesão por cima do molho e levar ao forno para gratinar.