Frango com Creme de Queijo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2. Unte um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e reserve.

3. Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola.

4. Junte o tomate, a ervilha, o frango e refogue por mais 5 minutos.

5. Retire do fogo, acrescente a maionese e misture até que fique homogêneo.

6. Passe para o refratário e alise com as costas de uma colher.

7. Reserve.

8. Em uma tigela, misture a maionese HELLMANN’S e o queijo.

9. Espalhe sobre o frango, cobrindo toda a superfície.

10. Leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar a superfície.

11. Sirva em seguida.

12. DICAS: Para cozinhar o frango coloque em uma panela média meio quilo de peito sem osso, 1 colher (chá) de sal e 3 xícaras (chá) de água.

13. Cozinhe em fogo médio com a panela tampada até ficar macio.

14. Retire o frango, desfie e utilize na receita.

15. Se preferir

16. A ervilha fresca é encontrada em supermercados e feiras.

17. É de tamanho maior que a ervilha em lata.

18. Pode ser encontrada também congelada nos supermercados.