Frango com Creme Delicado
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
319,25kcal
Valor por porção
R$ 2,55
Ingredientes
Creme delicado
Como Fazer
1. Corte o peito em 4 partes e doure em uma frigideira antiaderente com as sobrecoxas.
2. Junte a cebola e o alho e deixe mais um pouco.
3. Regue com o caldo de legumes, o vinho e o purê de tomates.
4. Adicione o sal e o trigo em grão e deixe cozinhar em fogo baixo até amaciar e secar um pouco.
5. Sirva com o creme delicado.
6. Para o creme, bata a cenoura com a clara e o iogurte no liqüidificador e aqueça em banho-maria até encorpar.
7. Sirva com o frango e enfeite com o espinafre.