Frango com curry e abacaxi
Preparo
1h16
Porções
10
Calorias*
295,60kcal
Valor por porção
R$ 1,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os cubos de frango, já bem limpos e lavados, com sal, alho e gengibre. Deixe-os tomar gosto por cerca de duas horas na geladeira. Então, bata no liquidificador o iogurte, o coentro e o curry e reserve. Em uma panela, frite a cebola no azeite até ficar ligeiramente dourada. Acrescente os cubos de frango e o tomate e mexa sem parar até que fiquem macios. Junte a água e, logo em seguida, o molho de iogurte que estava reservado. Experimente e corrija o sal se necessário. Espere ferver para juntar o abacaxi. Mexa com delicadeza e deixe cozinhar por 15 ou 20 minutos, até que o frango fique cozido. Sirva acompanhado de arroz branco