Frango com Gengibre

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Frango com Gengibre

Foto: CyberCook

Preparo

1h20

Porções

8

Calorias*

221,34kcal

Valor por porção

R$ 2,57

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça cortes nos pedaços de frango.

  • 2. Misture o iogurte, o suco de limão e a pasta de coentro e aplique sobre o frango.

  • 3. Misture as rodelas de cebola e deixe marinar por uma hora em um recipiente tampado.

  • 4. Cozinhe em uma panela com tampa em fogo médio por cerca de 12 minuto(s) ou até que o frango esteja quase cozido.

  • 5. Adicione a manteiga clarificada (ghee) / manteiga / óleo e os ingredientes restantes e frite em fogo baixo por mais 6 minuto(s) ou até que o frango esteja totalmente macio e envolto no molho.

  • 6. Salpique com coentro picado e sirva.

Dicas

DICA: • Este prato pode ser preparado com vinagre branco em substituição ao iogurte e suco de limão. Para quem prefere menos molho poderá gostar desta maneira

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