Frango com Lentilha

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango com lentilha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango com lentilha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango com Lentilha

Foto: Marlí de Almeida Sartorio

Preparo

1h31

Porções

8

Calorias*

325,63kcal

Valor por porção

R$ 4,42

Receita por Karin Nombro

Em 25/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite os pedaços de frango até dourarem. Tire da panela e reserve.

  • 2. Frite o bacon na gordura que sobrou do frango (mas se tiver muita gordura, jogue fora um pouco) até ficar meio torradinho. Adicione o alho-poró, o aipo e o pimentão e misture tudo bem e deixe fritar por alguns minutos.

  • 3. Volte o frango para a panela e adicione a minha mistura de ervas.

  • 4. Misture tudo muito bem e depois de uns 5 minutos acrescente o vinho. Deixe ferver

  • 5. por uns 5 minutos em fogo médio-alto e por último acrescente a água quente com o caldo de galinha.

  • 6. Deixe tudo ferver em fogo baixo por uns 20 minutos e depois acrescente a lentilha e os 3 copos de água quente (pode ser que você precise de mais água). Cozinhe tudo até a lentilha ficar mole.

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Aproveite o que sobrou

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