Frango com Maçãs ao Curry

1. Separe todos os ingredientes da receita.

2. Corte os frangos em cubos de 3 cm.

3. Apóie as maçãs numa tábua e corte em cruz, formando 4 pedaços.

4. Descasque cada pedaço, retire o miolo e as sementes e corte em cubos.

5. Coloque a manteiga e o azeite numa panela e leve ao fogo para esquentar.

6. Junte a cebola e depois o alho.

7. Refogue por 3 minutos.

8. Aumente o fogo e acrescente os cubos de frango.

9. Deixe cozinhar por 5 minutos, ou até ficar dourado.

10. Misture o curry, junte as maçãs e mexa bem.

11. Acrescente a água e o creme de leite na panela, tempere com sal e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

12. A consistência deve ficar cremosa e o frango cozido.

13. Desligue o fogo e sirva bem quente.