Frango com Manga e Cerveja

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango com manga e cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango com manga e cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango com Manga e Cerveja

Foto: CyberCook

Preparo

1h5

Porções

10

Calorias*

249,24kcal

Valor por porção

R$ 2,43

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga e nela frite os filés.

  • 2. Na mesma panela junte o alecrim, os tomates picados e deixe cozinhar por 5 minutos.

  • 3. Acrescente a cerveja preta e deixe reduzir um pouco o molho.

  • 4. (para reduzir, deixe o fogo alto e a panela destampada) junte as mangas e refogue por 3 a 4 minutos.

  • 5. Finalmente, junte o requeijão e mexa bem para que êle derreta e se iguale ao molho.

  • 6. Na hora de servir, junte a rúcula picadinha, dar uma mexida só para ela amolecer, servir com arroz cozido com caldo de galinha.

Dicas

PODE DEIXAR O MOLHO PRONTO E ATÉ O REQUEIJÃO E COLOCAR A RÚCULA NA HORA QUE FOR ESQUENTAR. A RÚCULA NÃO É PARA COZINHAR É SÓ PARA DAR UMA AMOLECIDA. RECEITA DE GLENYS SILVESTER

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