Frango com Pequi II

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Frango com Pequi II

Foto: CyberCook

Preparo

18 min

Porções

7

Calorias*

357,02kcal

Valor por porção

R$ 2,61

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande e grossa aqueça os óleos e frite o frango até dourar, virando de ambos os lados.

  • 2. Adicione o alho, a cebola, o louro, sal e pimenta e deixe dourar os temperos.

  • 3. Junte o pequi e adicione água, aos poucos, mantendo a panela tampada, até o frango amaciar e formar um caldo espesso.

  • 4. Espalhe o cheiro-verde picado e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.

Dicas

Opcional: 1 colher (sopa) de óleo de pequi 

Fonte: Guia de Receitas Colaboradores Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski Foto: Stela Handa

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