Frango com Pimentões Vermelhos

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango com pimentões vermelhos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango com pimentões vermelhos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango com Pimentões Vermelhos

Foto: CyberCook

Preparo

1h15

Porções

6

Calorias*

285,02kcal

Valor por porção

R$ 3,06

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Molho

Acompanhamento

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino a gosto.

  • 2. Enrole cada um deles, recheando com uma tira de salsão e uma tira de cenoura.

  • 3. Prenda com um ou dois palitos.

  • 4. Leve os roletes em uma panela anti-aderente e vire de tempo em tempo até dourar.

Molho

  • 1. Se desejar, retire a pele do pimentão e pique em quadrados de aproximadamente 2 cm.

  • 2. Depois do frango estar dourado, coloque o azeite na panela e ponha a cebola para refogar.

  • 3. Em seguida, acrescente o pimentão na panela para cozinhar.

  • 4. Em seguida, coloque o suco de laranja e o caldo de galinha.

  • 5. Tampe a panela para cozinhar.

  • 6. Retire os rolinhos de frango e bata o restante da panela em um processador para transformar em um molho.

  • 7. Volte tudo para a panela e deixe cozinhar mais um pouco.

  • 8. Se precisar, acrescente um pouco de água.

  • 9. Quando os roletes estiverem cozidos e macios, está pronto.

Acompanhamento

  • 1. Coloque as batatas para fritar na margarina light.

  • 2. Quando estiverem douradas, acrescente a salsinha picada.

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Aproveite o que sobrou

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